皆様はクラフトコーラをご存知ですか?
「クラフトコーラ」とは職人が作る手作りコーラのこと。
所謂大手のコーラとは異なる良さをそれぞれ持つクラフトコーラは、
近年ブームとなっています。
クラフトコーラパイオニアであり、超正統派である「伊良コーラ」は、
注目を集めており、その魅力は多岐に渡ります。
普通の炭酸に飽きたあなたにおすすめしたい新感覚コーラです!
Contents
伊良コーラの魅力とは? 基本情報と誕生秘話
- 伊良コーラ代表は「コーラ小林」さん
- 祖父である和漢方職人である伊東良太郎さんの工房を受け継ぐ
- 伊良コーラは香りがとても豊かで、
その上でスパイス感が力強く飲みごたえがある - 個人的には、店頭販売の「オリジナル」「ミルクコーラ」が好き
- 様々なフレーバーがあるのも、他のクラフトコーラには無い魅力
伊良コーラHPには、コーラ小林さんと伊良コーラについての
詳細エピソードが記載されています。
下の写真は、私の好きな「ミルク✖️コーラ」と
伊良コーラ総本店下落合の前で撮影したものです。
伊良コーラの味を徹底レビュー! 飲み方&おすすめアレンジ
- ソーダ・ミルク飲み比べ
正直甲乙つけ難いですが、私は店舗に伺った季節で飲むのを変えてます。
春・夏→サッパリしたいのでソーダ!
秋・冬→ホッとする甘さを味わいたいのでミルク!
ただ最初は「ソーダ」を飲んで頂くと伊良コーラの良さを味わえるかと。 - お酒(ラム)と組み合わせるとどうなるか・・・?
昔のページにはなるのですが、実際に参加させて頂きました
クラフトラムコーラフェス2022での経験を踏まえてお話しさせて頂こうかと思いましたが、私正直に申し上げて下戸でして、細かい味の違いがわかりませんでした。(一番左にあるのが、私のノンアルコーラです・・・)
一緒に行った友人2名曰く、右から2番目(RHUM BIELLE BLANC)が
美味しかったそうです!
「伊良コーラ総本店下落合・伊良コーラ渋谷神宮前」– 訪問記
- 東京下落合にある伊良コーラ総本店を訪れてみた感想
最初に総本店に向かって感じたことは・・・
「何から何まで全部おしゃれ!!!」でした(笑)
総本店前に向かう遊歩道につけられた名前は「コーラ小道」!!
コーラ小道って、名前だけでもワクワクしますよね。
その道を抜けると・・・
こちらの入り口がお出迎え!
写真だと奥に見えるんですが、自動販売機も設置してあります。
店舗の中は、伊東良太郎さんの工房を改造した形跡が、
あちらこちらから感じられる雰囲気でした。これからの桜の時期は、コーラ小道付近でも綺麗な桜が咲いているので、
伊良コーラを片手に散歩するのもおすすめです!
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伊良コーラ総本店下落合
東京都新宿区高田馬場3-44-2
営業日:土・日・祝
※平日(月〜金)は休業日です。
時 間:13:00-17:00
※キャッシュレス決済のみ。 - 東京都渋谷にある伊良コーラ渋谷神宮前店を訪れてみた感想
渋谷神宮店では、現在は近未来館漂う雰囲気でした。
開店当初は、クラウドファンディングで出資した人の名前が刻まれた「のれん」があって、
そこに私の名前も書いてあったのが自慢でしたが、いつの間にかになくなってましたね・・・
昔は全体的に、木の温かみを感じながらも、近未来のキラキラ光沢感があり、
こちらもおしゃれ空間でしたね!
ネオンサインが、おしゃれでまた格好良いんですよね〜
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伊良コーラ渋谷神宮前
東京都渋谷区神宮前5-29-12
営業日:年中無休 ※年末年始を除く
時 間:13:00-19:00
※キャッシュレス決済のみ。
時間が無い方にも!伊良コーラをお取り寄せ!
- 個人的には、目の前で作ってもらうのがおすすめ!
だけど時間が無い方には、楽天でも缶バージョンが下記リンクから購入できます。
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- 自宅で楽しむおすすめの飲み方
シロップをソーダで楽しむなら、今日炭酸系がおすすめです。
ミルクについては、私は低脂肪牛乳以外で飲むことが多いです。(そもそも低脂肪を購入しない) - ギフトとしての魅力(贈り物に最適かどうか)
こちらは、伊良コーラHP_ギフトにて掲載されています。
お好みの飲み方と濃さで楽しめるので、個人的にはシロップがおすすめです!
最後に
いかがだったでしょうか?
今回ご紹介させて頂きました「伊良コーラ」は、単なる飲み物ではなく、
職人のこだわりと日本独自のクラフト文化が詰まった特別なコーラです。
普段飲んでる炭酸に飽きてしまった・・・コーラって甘いものしかないよね・・・と言った方に、
自信を持ってこれを飲んでくださいと言えるほど、昔から味わってきました。
(※最初は2019年5月頃のファーマーズマーケット)
皆さんの趣味の一つに、クラフトコーラが入れば幸いです!
ここまで読んでいただきありがとうございました!
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